.Les analyseurs de viscosité
Lorsque la différence de température est trop importante, ou quand le système qualité le spécifie, il est nécessaire de mesurer la viscosité à la température de référence. Le premier cas se rencontre par exemple lors de la fabrication des vernis, et le second dans l’industrie pétrolière. Dans ce cas, on fait appel à des systèmes plus sophistiqués appelés « analyseurs ». Le principe consiste à prélever en continu du procédé, un petit débit de produit, et à l’amener par réchauffage ou par refroidissement jusqu’à la température de référence avant de réaliser la mesure de viscosité. Lire la suite